上星期帶小孩到蘆竹海邊玩,順道去漁港逛逛,假日人超多的,好多叫不出名字的海鮮,螃蟹、龍蝦應有盡有,真是大開眼界,有人在拍賣魚,一盤有鱈魚、鮭魚有6大塊,才賣5百塊耶,買了一盤,平常很少買這類魚,因為很貴。還有很多攤在賣魚鬆,女兒想吃,試吃後買了一斤(200元)還用桶子幫我們裝,真不錯。下次做米蛋糕可以用,還買了一斤虱目魚丸(一斤100元)現做的喔!在車上他們就吃起來了,要不是要去吃飯,我想應該會被吃光呢。

 鱈魚用一些醬油薑絲清蒸就很好吃,一片似乎都不夠他們吃呢,連煮3天都吃不膩XD,鮭魚更方便,直接放入烤箱,還連雞塊一起烤,省時又不浪費油,重點是好吃,炒了2樣青菜,還有前天煮的梅干肉(越滾越香), 雖然兒子平常不吃肥肉,但是這鍋他很捧場呢,因為豬肉,我有先煎過,所以吃起來不會膩,又好入口。魚丸海帶豆腐湯,哇!好喝

 大家都吃得很滿足,小孩子還討論著,這桌菜如果在外面吃,可能要1-2千塊喔,但是老媽出手不用花這麼多錢(老媽的工錢不用算)XD,這是身為家庭主婦的成就嗎?滿腦子都想著不同菜色,來滿足家人,雖然辛苦,但卻是甜蜜的負擔。
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